كب كيك ريد فيلفيت النباتي الذي صنعته مع أطفالي وببساطة استبدل المكونات السيئة بمكونات نظيفة للطعام الكامل وأطفالي يحبونها!
أروع كب كيك ريد فيلفيت نباتي
أنا ببساطة استبدل جميع المكونات غير الصحية بمكونات صحية كما هو موضح أدناه. ثق بك وسوف تحب عائلتك بقدر ما نحبهم!
المكونات
خليط الكب كيك:
صقيع:
تعليمات
- 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض - استبدل بـ 1.5 كوب من دقيق اللوز و 1.5 كوب من دقيق الحنطة
- 3 أكواب سكر حبيبات - استبدلها بستيفيا وأمبير. أنا أستخدم كوبًا واحدًا فقط
- نصف كوب نشا- يرفع
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى - من السهل الحصول على نسخ عضوية من هذا
- 1 ملعقة كبيرة صودا الخبز
- 1½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1½ ملعقة صغيرة ملح - استبدل الملح الوردي في الهيمالايا
- 4 بيضات كبيرة - يزيل
- 1½ كوب من اللبن - استبدلها بحليب اللوز أو أي حليب نباتي آخر إذا كان لديك حساسية من المكسرات مثل حليب الشوفان
- 1¼ كوب ماء دافئ
- نصف كوب زيت نباتي - استبدل بزيت بذور العنب
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض المقطر - استبدلها بخل التفاح
- ملعقتان كبيرتان من ألوان الطعام الأحمر- يا عزيزتي يا لها من رهيبة !! SWAP لـ 2 حبة شمندر متوسطة (تُطهى على نار هادئة لمدة 40 دقيقة في الماء ، تُهرس وتُضاف بمكونات رطبة)
- 16 أوقية من الجبن الكريمي ، طري - مقطعة واستخدام الزبادي النباتي كويو وتزيينها بالفراولة
- 1 كوب زبدة طرية مقطعة
- 4 أكواب سكر بودرة - مقطع
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا مقطعة
- يسخن الفرن على حرارة 180 درجة.
- امزج جميع المكونات الجافة معًا ، باستخدام سرعة منخفضة حتى تمتزج.
- أضف جميع المكونات الرطبة. فاز على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة. يجب أن يستغرق هذا بضع دقائق فقط.
- ضع الخليط في صواني الكوب.
- اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة حتى تتوافق كعكة الكوب مع اختبار عود الأسنان (ضع عود أسنان بالداخل وخرج نظيفًا).
- تبرد على رفوف سلكية لمدة 15 دقيقة ثم اقلب الكوب على الرفوف واتركه ليبرد تمامًا قبل التزيين.
- عندما تبرد تزيينها بالزبادي النباتي والفراولة أو أي نوع من التوت من اختيارك.
